Banankaka

150g smör
2 ½ dl socker
2-3 mogna bananer
2 ägg
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Rör smör och socker pösigt. Mosa bananerna och rör ner dem i smeten.
Vispa ner äggen ett i taget. Blanda till sist ner mjölet blandat med bakpulvret.
Häll smeten i en smörad och bröadform ca 1 ½ lit.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader.
Mellan 30- 60 min. Beror helt på vilken form och ugn man har.

Låt svalna något. Ät och njut!

Kakan jag gjorde idag (se bild) gräddades i 27 min. Jag har en ny varmluftsugn.
Prova er fram, kakan ska vara lite kletig.