lördag 13 november 2010

Gluten och laktosfri Tårtbotten

4 ägg
2 dl socker
2 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver

Vispa samman till en pösig smet. Smöra en form med löstagbarkant ca 25 cm i diameter. Bröa med potatismjöl. Grädda i 175 grader i 30 min.

En jättebra botten som jag använde mej av till min egen bröllopstårta. Blir inte så torr och trälig som glutenfritt annars lätt blir.

Lycka till!

Inga kommentarer: