4 dl socker
1 dl vatten
1 tsk ättiksprit
10 droppar pepparmintsolja (finns på apoteket9
50 g mörkchoklad
Koka socker, ättika och vatten till 115 grader. Använd termometer.
Tillsätt pepparminten och klicka snabbt ut på en pappersklädd plåt.
Resultatet på klickarna kan variera :)
smält chokladen över vattenbad och lägg en lite på varje klick.
Gudomligt goda. Ät och njut!
4 dl florsocker
2 st äggvitor
2 krm ättiksprit
3 droppar pepparmint (finns i vanliga affärer)
25 g mörkchoklad
Vispa äggvitan med elvisp. Rör ner florsockret lite i taget till en jämn smet. Droppa i ättika och pepparmint. Klcka ut på papprad plåt eller bricka. smält chokladen över vattenbad och lägg lite på varje klick.
Denna variant är lättare att göra och man slipper spisen.
Prova er fram till vilket som passar er bäst.
Ät och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar