50 g smör
2 ägg
1½ dl socker
5-6 dl (200g) kokos
1 påse saffran
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg, socker och saffran pösigt.
Tillsätt kokos och det smälta smöret. Låt smeten svälla en stund.
Klicka ut på en smord eller papprad plåt.
Grädda ca 12 min i 175 grader.
Ät och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar