Här kommer min variant på lasagne.
500 g nötfärs
en tetra tomatpurè
2½ - 3 dl matlagningsgrädde (laktosfri)
Pastakrydda
Knorrs grillkrydda
1 köttbuljontärning
1 grönsaksbuljong tärning
mjöl till redning
Lasagneplattor
Stekköttfärsen och krydda. Blanda i en gryta brevid, grädde, tomatpyrè och smula ner buljong tärningarna. Gör en redning på mjöl och vatten och häll ner. Koka upp så det tjocknar lite,. häll nu ner den stekta, kryddade köttfärsen. Smaka av.
Varva i en form (gärna fyrkantig) köttfärssåsen och lasagne plattor.
Börja och sluta alltid med köttfärs.
Grädda i 225 grader ca 30 min.
Vill amn lyxa till det lite kan riven morot, färska tomater eller riven ost läggas över köttfäsen mellan varven. Kanske toppa med lite färdig ostsås.
Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar