lördag 29 januari 2011

Pizzabotten

4 pizzor

2 dl ljummet vatten
25 g jäst
2 msk olja ( jag använder olivolja)
½ tsk salt
 ca 5 dl mjöl

Rös ut jästen i vattnet och oljan. Tillsätt salt och mjöl.
Blanda ihop till en smidig deg och låt jäsa i 30 min.
Dela degen i 4 delar och kavla ut.
Lägg på plåt och garnera med valfri fyllning.

Grädda i 225 grader i ca 15 min.

Ät och njut!

Inga kommentarer: