tisdag 18 januari 2011

Millas köttfärssås

ca 500 g nötfärs
1 burk krossade tomater
1 liten riven morot
valfri paprika sort ca en kvarts bit ( jag använde gul och grön)
paprikakrydda
pastakrydda
knorrs kött och grillkrydda
lite salt
lite redning (mjöl och vatten)
en skvätt matlagningsgrädde

Valfri pasta (jag använde mini tagliatelle)

Stek upp köttfärsen och krydda efter smak. Häll köttfärsen i en gryta och tillsätt krossade tomater, grädden och redningen. Låt det koka ihop lite. Smaka av och häll i morot och paprika.
Servera med pastan och ev riven ost.

Ät och njut!

Då min kära man inte gillar grönsaker i maten så la jag på det efteråt.
Köttfärsen blir mer fyllig med grönsaker i och den känns inte så stabbig.

Inga kommentarer: