150 g smör (inte margarin)
1 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
3½ dl vetemjöl
rivet skal från en ½ citron
3-4 msk citronsaft
valfritt strössel
Rör det rumsvarma smöret med citronrivet, citronsaften, flor och vanilj socker till en smidig massa.
Arbeta in vetemjölet. Tryck ut degen genom en krussprits i tre små högar brevid varandra på papprad bakplåt.
Strö över lite strössel och grädda i 150 grader ca 20 min, tills de fått fin färg och känns torra.
Ät och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar