Millas pastasoppa

500 g passerade tomater
2 ½ dl matlagningsgrädde
3 dl mjölk
3 dl vatten
1 krossad vitlöksklyfta
ca 1 tsk salvia
ca 1 tsk oregano
1 grönsaksbuljong
ca 5 cm purjolök, finhackad
½ paprika av varje röd och gul
500 g nötfärs
pastakrydda, chilipeppar,cayennepeppar efter smak i köttfärsen
ca 6 dl krossad tagliatelle


Blanda tomat, grädde, vitlök, salvia, oregano, vatten, mjölk, buljongtärning, paprika och purjolöken i en gryta.
Stek upp nötfärsen och krydda efter smak. Häll ner i grytan och koka upp.
Tillsätt tagliatellen och koka på svag värme tills pastan är mjuk.
Smaka av med kryddorna och ev lite salt.


Ät och njut!

Soppan räcker gott och väl till 6 personer. Servera gärna med nåt gott bröd och eventuellt ketchup till. Kan behöva efterspädas lite då den blir ganska stabbig.

Snickerskaka

2 dl sirap
1 dl socker
1 dl kokos
1 burk jordnötssmör
1 tsk vaniljsocker
7 dl ricekrispis
ca 250-300 g blockchoklad ( jag använder mörkchoklad som är laktosfri)

Värm sirap, socker och kokos i en gryta. Koka INTE.
Blanda i övriga ingredienser och rör om ordentligt. Tryck ut smeten på bakplåtspapper.
Låt svalna. Smält chokladen över vattebad och bred den över kakan.
Låt stelan och skär i lagom stora bitar.
Förvaras i kylen.

Ät och njut!

En mycke god men ganska söt kaka. Tänk på eventuella allergiker, när du bjuder på den,
då det är jordnötssmör i.