ca 600 g kassler
1 burk creamfraiche
1 skvätt matlagningsgrädde
tomatpurè
chilisås
ketchup
1 tomat
1 burk skivade champinjoner
riven ost (jag använde tacoost i påse)
chiliblandning (krydda på burk)
grillkrydda
salt
Skiva kasslern och lägg den varvad i en form. Mellan varje skiva läggs en tomat skiva.
Strö över chiliblandning, grillkrydda, champinjoner och riven ost.
Blanda creamfraichen med matlagningsgrädde, chilisås, tomatpurè, ketchup och en gnutta salt efter smak. Häll blandnigen över kasslermumset i formen.
Gratinera i 200 grader ca 20 min. Det ska få lite färg.
Servera med, pasta, ris eller potatis. Så jäkla gott.
Ät och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar