Smulpaj:
50 g smör/margarin
1 tsk socker
ca 1½ dl finax glutenfria mjölmix
ca 1 dl kokosflingor
250 g frysta hallon
ca 1 tsk vaniljsocker
Tina hallonen och lägg i en form. Strö över vaniljsockret.
Blanda det rumsvarma smöret med mjölmixen, strösocker och kokos till en smulighet.
Strö över hallonen och grädda i ugnen 200 grader tills pajen får fin färg 10-15 min.
Servera med marsan/vaniljsås eller glass.
Ät och njut!
Ca 8 st
1 1/4 dl vatten
1 3/4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 dl laktosfri mjölk
50 g margarin
Blanda mjöl och bakpulver väl i en bunke. Häll på vattnet och vispa ordentligt.
Häll i mjölken och det smälta smöret och vispa ihop.
Smöra järnet till de första våfflorna.
Ät och njut!
2 portioner
1 1/2 dl laktosfri grädde
2 msk kakao
1 1/2 msk florsocker
Vispa grädde, kakao och florsocker riktigt hårt.
Fördela i skålar om du ska servera som efterätt.
För att piffa upp det lite kan man röra ner några hackade polkagrisar, turkiskapepparkarameller, nötter eller hackad choklad.
OBS ! tillsätts choklad är moussen inte längre laktosfri.
